Rau cải là một trong những loại thực phẩm được sử dụng phổ biến trong đời sống hằng ngày. Rau cải chứa nhiều vitamin có nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe con người.
Rau cải rất dễ trồng, dễ chăm sóc. Tuy nhiên để trồng được một vườn rau xanh tốt và sạch thì không phải là điều dễ dàng.
Chúng tôi sẽ chia sẻ về các kỹ thuật ngâm ủ trồng rau cải cho quý vị và các bạn dễ dàng trồng rau nhé!
Cách chọn hạt giống và ngân ủ.
Có rất nhiều loại giống trên thị trường, bạn cần chọn hạt giống có nguồn gốc rõ ràng.
Hạt cải có kích thước rất nhỏ, thời gian nảy mầm nhanh. Do đó bạn có thể trồng trực tiếp hoặc trước khi gieo có thể xử lý hạt giống bằng cách:
- Ngâm hạt giống vào nước ấm (2 sôi, 3 lạnh) trong thời gian 2 – 4 giờ
- Sau đó vớt ra để ráo nước rồi ủ trong khăn ẩm khoảng 10 – 12 giờ, để hạt nức nanh, nảy mầm là đem đi gieo.
Chuẩn bị đất để trồng rau cải
Chọn đất tốt : Rau cải có thể trồng trên nhiều loại đất khác nhau. Tuy nhiên, chọn đất trồng phải an toàn phải đảm bảo các yêu cầu sau: - Chọn đất thịt nhẹ, đất phù sa ven sông, giàu chất dinh dưỡng, đất hữu cơ ,có độ pH từ 5,6 - 6,8; đất giữ được độ ẩm, thoát nước tốt.
Bạn có thể tự trộn theo cách sau: Trộn hỗn hợp 5 phần đất đỏ baza (hoặc đất phù sa, đất thịt, đất vườn...) ,3 phần phân hữu cơ như phân trùn, phân bò... và 2 phần tro trấu sơ dừa đã xử lý (tỷ lệ 5:3:2)
Xem thêm: phân trùn quế
Cách gieo hạt rau cải
Nếu không ủ hạt cải trước, bạn có thể trộn thêm một ít cát vào hạt cải sau đó gieo trực tiếp trên khay. Làm như vậy hạt sẽ được gieo đều hơn.
Với hạt đã được ủ trước, khi hạt nứt nanh thì gieo trực tiếp vào đất đã được chuẩn bị sẵn.
Tưới ẩm đất trước khi gieo để tạo đủ độ ẩm cung cấp cho hạt giống nảy nầm. Cần gieo đều để đảm bảo khoảng cách cây cách cây từ 3 cm đến 5 cm.
Khi gieo hạt xong rắc một lớp đất che kín hạt, phủ một lớp rơm đã được cắt ngắn hoặc trấu lên để giữ ẩm hạn chế đất bắn lên rau.
Đối với trồng rau trên Tháp rau hữu cơ chúng ta để từ 1 đến 2 cây trên 1 hốc để rau phát triển tốt
Chăm sóc rau cải sau khi gieo hạt
Sau khi gieo xong chúng ta tiến hành tưới phun sương ẩm ngày 2 lần sáng chiều .
Tưới nước sạch đủ ẩm (độ ẩm từ 70 đến 75%), cần đảm bảo đất đủ ẩm trong khoảng từ 3 đến 5 ngày đầu.
Sau khi gieo 15 – 17 ngày (đối với rau cải xanh và cải ngọt) thì nhổ cây con mang đi trồng. Hoặc tiến hành tỉa thưa đối với các luống rau được gieo trực tiếp để đảm bảo mật độ giữa các cây tỉa chừng khoảng cách 10 – 15cm.
Tháp rau cải
