1: Chuẩn bị
Thời gian thích hợp để trồng cà chua trong năm.
Cà chua là loại quả có khả năng phát triển mạnh mẽ nên bạn có thể trồng vào bất cứ thời điểm nào trong năm, nhưng để có được nhiều cà chua ngon nhất, tốt nhất thì bạn nên trồng vào thời điểm 3 mùa vụ:
Vụ sớm: gieo vào tầm tháng 7 - 8 và thu hoạch cuối tháng 10 - 12.
Vụ chính: Gieo vào khoảng giữa tháng 9 và thu hoạch tầm tháng 2 - 3 năm sau.
Vụ muộn: Gieo vào tháng 11 - 12 và thu hoạch tầm tháng 3 - 4 năm sau.
Chọn giống cà chua
Hiện nay cà chua có rất nhiều loại giống khác nhau, tùy thuộc sở thích và nhu cầu sử dụng mà bạn chọn cho mình giống cây phù hợp. Có các loại cà chua phổ biến như: cà chua bi, cà chua đen, Cà chua trái to,... Bạn có thể mua cây giống khoảng 1 tháng tuổi ở các vườn ươm uy tín để dễ trồng, hoặc trồng từ hạt giống bằng cách mua hạt, lấy hạt từ những quả chín mọng, nhưng cách trồng từ hạt giống sẽ khó hơn và mất nhiều thời gian hơn.
Vị trí trồng cà chua
Cà chua là loại cây có đặc tính ưa ánh sáng, vì vậy bạn nên đặt cà chua ở vị trí có nhiều ánh sáng chiếu vào, thoáng gió, có nắng liên tục khoảng 6 - 8 tiếng/ngày, ví dụ như ban công, sân thượng, cạnh bờ tường ngoài sân,... Như vậy thì cây sẽ cho ra quả chín mọng, tươi ngon hơn.
Chọn loại chậu để trồng
Vì cà chua có bộ rễ chùm, lớn và có khả năng sinh trưởng mạnh mẽ nên sẽ cần trồng trong chậu to. có thể dễ dàng khoét lỗ thoát nước.
Chọn loại đất để trồng
Cà chua có thể trồng được trên nhiều loại đất khác nhau, nhưng để có được thành quả tốt nhất thì bạn nên trồng trên loại đất hữu cơ, Đất đầy đủ chất dinh dưỡng. Bạn cũng có thể tự trộn đất theo tỉ lệ 50% đất thịt + 20% tro trấu ,sơ dừa+ 30% phân hữu cơ (sử dụng phân bò, phân trùn quế , phân gà )...
2: Cách trồng cà chua
Trồng cà chua từ hạt giống
Ươm cây cà chua từ hạt: Bạn gieo hạt giống cà chua vào chậu ươm (bầu đất hoặc cốc nhựa, chai lọ) để chờ ngày hạt nhú mầm, trổ lá. Bạn nên để chậu ươm ở nơi có đủ nắng, nếu muốn ươm trong nhà thì phải có đèn huỳnh quang hoặc đèn có ánh sáng màu vàng đặt cách 12 - 15cm thì mới đủ điều kiện để hạt nẩy mầm. Lưu ý trong giai đoạn ươm hạt là bạn nên để trên cao hoặc có biện pháp phòng tránh chuột tha mất hạt. Thời gian nẩy mầm của các giống cà chua trung bình từ 7 đến 14 ngày.
Trồng từ cây con 1 tháng tuổi: Cây con 1 tháng tuổi có chiều cao từ 10-25cm thì bạn bắt đầu đánh sang chậu trồng mới. Cách trồng như sau: bạn làm đất cho tơi xốp, trồng cây con vào giữa chậu, độ sâu của thân cây dưới đất khoảng 50% thân cây, phần thân dưới đất sẽ sớm mọc thêm rễ để cây cà chua thêm chắc khỏe. Khoảng cách giữa 2 cây nên cách nhau từ 50-100cm.
3: Cách chăm sóc cà chua
Tưới nước:
Trong 7 - 10 ngày đầu tiên sau khi trồng cần tưới đều đặn hàng ngày khoảng 500ml nước ấm 25 - 30 độ C cho mỗi cây, thời gian lý tưởng nhất là vào buổi sáng hoặc tầm 4-5 giờ chiều để cây khô ráo trước khi trời tối. Lưu ý nhỏ khi tưới nước nên tưới từ phần thân trở xuống, hạn chế làm ướt lá vì khi lá bị ướt, đặc biệt là vào chiều muộn, buổi tối và ban đêm sẽ mở đường cho các loại bệnh, ví dụ như bệnh bạc lá.
Lượng nước tưới nhiều hay ít tùy từng giai đoạn của cây, khi cây còn bé bạn tưới lượng vừa phải (500ml/ngày), khi cây ở giai đoạn ra hoa đậu quả cần nhiều nước nhất nên cần tăng lượng nước cung cấp cho cây. Ở giai đoạn này nếu thiếu nước thì cây khô héo, quả non dễ rụng. Nhưng bạn cần đảm bảo đất thông thoáng, không bị ngập úng vì nếu dư thừa nước sẽ làm tổn hại bộ rễ cây vốn mẫn cảm với sâu bệnh. Ở giai đoạn đậu quả, nếu gặp mưa nhiều quả cà chua sẽ chín chậm hơn và có hiện tượng bị nứt quả. Bạn có thể dùng nước vo gạo để tưới cây cà chua hàng ngày rất tốt cho cây.
Làm giá đỡ cho cây cà chua
Thân cây cà chua yếu, dễ bị đổ cho nên bạn phải làm giàn cho cây .Khi cây cà chua được 1,5-2 tháng tuổi là lúc bạn cần làm gian hoặc cọc để đỡ thân cây. Có thể dùng cọc tre, gỗ, ống nước hoặc sắt để giúp nâng đỡ thân cây cà chua không bị đổ gập hoặc gẫy khi ra nhiều quả. Cố định các cọc lại với chậu, lưu ý để cọc ở những vị trí không làm ảnh hưởng đến sự phát triển của cây, sau đó dùng dây buộc thân cây vào các cọc là hoàn tất. Kích cỡ của cọc đỡ hay giàn tùy thuộc vào loại cây cà chua mà bạn lựa chọn để trồng.
Phân bón cho cà chua
Khi cây đến tới giai đoạn ra hoa thì bạn phải bổ sung một lượng chất dinh dưỡng cho cây thông qua phân bón. Trong giai đoạn này nên sử dụng loại phân hữu cơ để cung cấp chất dinh dưỡng, kích thích sự phát triển của quả.
Sâu bệnh hại cà chua
Sâu xám: là loại sâu thường xuất hiện khi cây còn non. Ban ngày chúng trốn ở dưới đất và sẽ lên cắn cây vào ban đêm. Để phòng chống loại sâu này thì trước khi bắt đầu trồng cà chua, bạn nên phơi đất dưới ánh nắng vài ngày để làm sạch đất, hạn chế sự xuất hiện của sâu xám.
Sâu đục quả: Loại sâu thường đẻ trứng trên lá, khi nở thành con thì sẽ đục lá và ăn vào quả. Nếu gặp phải loại sâu này thì bạn nên đến các cửa hàng bảo vệ thực vật để được tư vấn các loại thuốc trừ sâu phù hợp.
Thu hoạch:
Cà chua trồng tại nhà thường được thu hoạch lúc chín cây màu đỏ, vì lúc này có lượng chất khô hoà tan, vitamin C và lượng đường nhiều nhất, nhiều hơn với cà chua mua ngoài chợ vì phải hái từ khi chín vàng để sau quá trình vận chuyển đến tay người tiêu dùng sẽ thành chín đỏ.
Hy vọng với những thông tin vừa chia sẻ về cách trồng cà chua sẽ hữu ích đối với bạn. Chỉ với một chút kiên trì là bạn đã có thể tự trồng cho mình những cây cà chua sạch. Chúc các bạn thành công!
